クリスマスパンケーキ

クリスマスケーキならぬパンケーキを作ってみました。

チョー簡単レシピで。

全卵と砂糖をとことんホイップ

そこに全粒粉と牛乳（今日は牛乳がなかったのでヨーグルトで代用）を混ぜたものを入れ

よく混ぜ合わせてからフライパンでふっくら焼き上げます

これを2枚焼いて

その間と表面にホイップした生クリームをデコレーションして出来上がり。

最終作品の写真はちょっと載せられません、、、。