先週は月から金まで滝川氏で野菜のベーシックセミナーを受講してきました。
セミナーの様子についてはまた別の機会にBLOGに書こうと思います。
ところで、
昨年お世話になった農家さんから頂いた大量のジャガイモは
必死に食べてもまだまだ残っているので
昨晩はスパニッシュオムレツにして食べてみました。
始めて作った割には美味しく、見た目もそこそこ。
今日は妻の仕事の都合でまたまた美唄へ。
美唄と言えばあのCafe Stovenで本格的パンをたくさん購入しました。
帰り道に新篠津村にあるお気に入りの蕎麦屋さん”七福”でかきのせいろを頂きました。
北海道産そば粉8割小麦2割、広島のカキなど材料にこだわり、
化学調味料や添加物を一切使用していません。
ご主人は役場を退職してそば屋をはじめたらしいです。
空腹だったので妻と2人でともに大盛りを平らげてしまいました、、、。
