今日は妻の仕事のサポートのため、農業研修はお休みをいただきました。
研修先の農家さんの庭を借りて野菜の栽培を始めましたが
それとは別に我が家の庭の空いているところを使って
細々と野菜の栽培を試みていますが
今日は初めての収穫を行いました。
もともと家の周りは野菜が栽培できるような状態からは程遠く
頑固な粘土質の上に家の建築時に出てきた砂利やセメント類が残った状態で、
普通だったら野菜や花を植えるための土を入れてから栽培を始めるのですが
自己流で堆肥などを入れて耕しただけの状態で苗の植え付けしているので
本当に野菜が育つかどうか疑問ではありますが
今日収穫したのは、プランターで栽培したルッコラです。
収穫時期が少し遅かったのでやや硬いですが
味はルッコラの味が濃くてそこそこ美味しくできました。
粘土質に植えたズッキーニは以外にも育ってきました。
なんだか黄色いズッキーニの赤ちゃんが出始めました。
あのひょろ助苗がここまで成長するとは。