農業研修Day130：男爵の収穫

昨日は札幌で用事があり研修をお休みし、今日は午後に用事があり午前中のみの作業でした。

今日は男爵の収穫でした。

お世話になっている農家さんでは4種類のジャガイモを栽培していますが

そのうちの一つは「とよしろ」と言い、主に加工用・ポテトチップス用です。

その取引先お菓子メーカーが、地産地消の一環としてこの町で採れた新じゃがを使ったポテトチップスをこの地域限定で販売しています。

私が切った種イモから成長したジャガイモを使ったポテトチップスですね。