定休日の今日は、尊敬するご近所のご夫妻とともに近所の地中海料理のお店へ。
牡蠣とキャベツのパスタクリームソースと、かぼちゃのニョッキを、
いつものように妻とシェアしていただきました。
ここの手打ちパスタは本当に美味しくて
クリームソースもしっかりとコクがありながらしつこ過ぎず
最後までパンでソースをすくって綺麗にいただきました。
かぼちゃのニョッキのほうはこの季節限定でありながら定番で
去年食べた美味しさが忘れられず待ちに待った末に今日ようやくいただくことができました。
午後1時に来店したこともありカボチャのニョッキは1人前に足りてなかったので
ジャガイモのニョッキとミックスというスペシャルバージョンとなり
2種類味わうことができラッキー！
今朝雪が10㎝も積もり雪掻きで体力を使ったあとなので
こってりソースのパスタで十分栄養補給できて大満足。